دستگاه پخت نان لواش صنعتی
دستگاه پخت نان لواش صنعتی یک دستگاه مکانیزه است که برای تولید نان لواش به صورت انبوه استفاده می شود. این دستگاه از چندین بخش تشکیل شده است که عبارتند از:
- دستگاه خمیر گیر: دستگاه پخت نان لواش صنعتی برای آماده سازی خمیر نان لواش استفاده می شود.
- دستگاه شاطر: این دستگاه خمیر را به صورت چانه هایی با وزن و اندازه یکسان تقسیم می کند.
- دستگاه ربات لواش پز: این دستگاه خمیر را به صورت نان لواش پهن می کند و سپس آن را در فر پخت می کند.
- فر پخت: دستگاه پخت نان لواش صنعتی، نان را در دمای بالا و به مدت مشخص می پزد.
- نان دار: این دستگاه نان های پخته شده را از فر خارج می کند و آنها را در سینی های مخصوص قرار می دهد.
- نان جمع کن: دستگاه پخت نان لواش صنعتی، نان های پخته شده را از سینی ها جمع می کند و آنها را برای بسته بندی آماده می کند.
دستگاه پخت نان لواش صنعتی دارای مزایای زیادی نسبت به روش های سنتی پخت نان لواش است. از جمله مزایای این دستگاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- افزایش سرعت تولید نان
- بهبود کیفیت نان
- کاهش هزینه های تولید نان
- کاهش نیروی انسانی مورد نیاز
دستگاه پخت نان لواش صنعتی در دو نوع تونلی و دوار تولید می شود. دستگاه های تونلی ظرفیت تولید بیشتری نسبت به دستگاه های دوار دارند. همچنین، دستگاه های تونلی برای تولید نان لواش در حجم انبوه مناسب تر هستند.
دستگاه نانوایی لواش تمام اتوماتیک
دستگاه نانوایی لواش تمام اتوماتیکو دستگاه پخت نان لواش صنعتی دستگاهی است که تمام مراحل تولید نان لواش را به صورت خودکار انجام می دهد. این دستگاه از اجزای مختلفی تشکیل شده است که هر یک وظیفه خاصی را بر عهده دارند.
اجزای اصلی دستگاه نانوایی لواش تمام اتوماتیک و دستگاه پخت نان لواش صنعتی عبارتند از:
- دستگاه خمیرگیر که خمیر را آماده می کند.
- دستگاه پهن کن خمیر که خمیر را به شکل یک ورقه نازک پهن می کند.
- دستگاه پخت نان که نان را می پزد.
دستگاه خمیرگیر معمولاً از یک مخزن بزرگ و یک همزن تشکیل شده است. خمیر در مخزن ریخته می شود و با همزن به صورت یکنواخت مخلوط می شود.
دستگاه پهن کن خمیر نیز از یک صفحه فلزی و یک غلتک تشکیل شده است. خمیر روی صفحه قرار می گیرد و غلتک آن را به صورت یک ورقه نازک پهن می کند.
دستگاه پخت نان معمولاً از یک تونل حرارتی تشکیل شده است. نان در تونل قرار می گیرد و با حرارت بالا پخته می شود.
دستگاه نانوایی لواش تمام اتوماتیک و دستگاه پخت نان لواش صنعتی مزایای زیادی دارد. از جمله این مزایا می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تولید نان با کیفیت بالا و یکنواخت
- کاهش هزینه ها
- افزایش بهره وری
دستگاه نانوایی لواش تمام اتوماتیک و دستگاه پخت نان لواش صنعتی برای نانوایی های بزرگ و متوسط مناسب است. این دستگاه می تواند نیازهای نانوایی های بزرگ را به طور کامل برآورده کند و باعث افزایش بهره وری و کاهش هزینه ها شود.
قیمت دستگاه نانوایی لواش تمام اتوماتیک بسته به ظرفیت و امکانات آن متفاوت است. به طور کلی، قیمت این دستگاه ها بین 300 تا 500 میلیون تومان است.
در ایران شرکت های مختلفی اقدام به تولید دستگاه نانوایی لواش تمام اتوماتیک می کنند. از جمله این شرکت ها می توان به شرکت های آذریاپ، پاک اندیشان، نان سازه و مسائلی اشاره کرد.
قیمت دستگاه نانوایی تافتون
قیمت دستگاه نانوایی تافتون به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله نوع دستگاه، ظرفیت تولید، کیفیت مواد اولیه و برند سازنده. به طور کلی، قیمت دستگاه های نیمه اتوماتیک تافتون از دستگاه های تمام اتوماتیک کمتر است. همچنین، دستگاه هایی با ظرفیت تولید بالاتر گرانتر هستند. کیفیت مواد اولیه نیز تأثیر زیادی بر قیمت دستگاه دارد. دستگاه هایی که از مواد اولیه با کیفیت بالا ساخته شده اند، گرانتر هستند. در نهایت، برند سازنده نیز بر قیمت دستگاه تأثیر می گذارد. دستگاه های ساخته شده توسط برندهای معتبر معمولاً گرانتر هستند.
در حال حاضر، قیمت دستگاه های نیمه اتوماتیک تافتون و دستگاه پخت نان لواش صنعتی در ایران از حدود 200 میلیون تومان شروع می شود و به بیش از 500 میلیون تومان می رسد. قیمت دستگاه های تمام اتوماتیک تافتون نیز از حدود 500 میلیون تومان شروع می شود و به بیش از 1 میلیارد تومان می رسد.
در اینجا چند نمونه از قیمت دستگاه های نانوایی تافتون آورده شده است:
-
دستگاه نیمه اتوماتیک نان تافتون مدل 1000 آریا: 300 میلیون تومان
-
دستگاه نیمه اتوماتیک نان تافتون مدل 2000 آریا: 450 میلیون تومان
-
دستگاه تمام اتوماتیک نان تافتون مدل 4000 پاک اندیشان: 700 میلیون تومان
-
دستگاه تمام اتوماتیک نان تافتون مدل 8000 پاک اندیشان: 1 میلیارد تومان
در هنگام خرید دستگاه نانوایی تافتون، باید به نکات زیر توجه کنید:
- ظرفیت تولید دستگاه: ظرفیت تولید دستگاه و دستگاه پخت نان لواش صنعتی را با توجه به نیاز خود انتخاب کنید. اگر قصد دارید در حجم زیادی نان تافتون تولید کنید، باید دستگاهی با ظرفیت بالا خریداری کنید.
- نوع دستگاه: دستگاه های نانوایی تافتون به دو نوع نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک تقسیم می شوند. دستگاه های نیمه اتوماتیک نیاز به دخالت بیشتری از سوی کاربر دارند، اما قیمت کمتری دارند. دستگاه های تمام اتوماتیک کارآمدتر هستند، اما گرانتر هستند.
- کیفیت مواد اولیه: کیفیت مواد اولیه استفاده شده در ساخت دستگاه نیز بر قیمت آن تأثیر می گذارد. دستگاه هایی که از مواد اولیه با کیفیت بالا ساخته شده اند، معمولاً گرانتر هستند.
- برند سازنده: برند سازنده نیز بر قیمت دستگاه تأثیر می گذارد. دستگاه های ساخته شده توسط برندهای معتبر معمولاً گرانتر هستند.